Bevande analcoliche

Che il Giappone fosse terra di sperimentazioni è ben noto a tutti. C’è però un settore nel quale i giapponesi superano ogni più fervida immaginazione e lasciano qualsiasi turista o curioso davvero sbalordito. Anche il più preparato. Mi riferisco alla collezione di bevande analcoliche che si possono trovare in ogni supermercato, conbini o distributore automatico giapponese. Non è tanto la quantità a lasciare perplessi, quanto piuttosto le tipologie di gusti e abbinamenti per noi assolutamente non comuni. In questa pagina ve ne elenco alcuni.

LE BIBITE PIÙ BIZZARRE

Drink molto zuccherato dal color lattiginoso, con un gusto che è una via di mezzo tra latte e yogurt bianco. Lo si trova in due versioni: la Calpis soda, gassata, e la Calpis water, senza gas aggiunto. Ci sono anche varianti al gusto di frutta, tra cui fragola, uva, arancia, pesca e altri ancora. Il concentrato in vendita nei conbini va diluito prima di essere bevuto.

Drink estremamente dissetante, ideale per far fronte al caldo afoso delle estati giapponesi. A prima vista può sembrare semplice acqua, in realtà si tratta di un integratore di sali minerali, e fu lanciato sul mercato negli anni '80. Ha un sapore tipico degli sport drink.

Sport drink prodotto dalla Coca-Cola, fu introdotto nel paese negli anni '80 come principale alternativa al Pocari Sweat. In Italia è commercializzato con il nome di Powerade Active.

Piccole bottigliette che si trovano nei conbini o in farmacia, hanno infatti una funzione curativa. Alcuni, come il Lipovitan D, sono a base di taurina e aiutano a caricarsi un po' per affrontare le giornate più intense, altri invece sono a base di collagene e aiutano a mantenere la pelle liscia.

Bevanda gassata prodotta per la prima volta nel 1876, quando venne brevettata per prevenire il colera. Ha un gusto analogo alla Sprite, ma meno dolce, tuttavia la potete trovare anche in versioni fruttate. La bottiglia è celebre per il suo design unico: è realizzata in vetro e sigillata con una biglia, e per aprirla si deve premere con l'apposito premi-tappo per far cadere la biglia e far uscire il gas. La trovate in vendita nei negozi posti nelle vie commerciali al coperto (shotengai) o nelle bancarelle allestite durante i matsuri.

Popolare bibita del brand Fukujuen: si tratta di tè al matcha, molto buono e rinfrescante e con un retrogusto amarognolo.

Nonostante il tè verde sia l'emblema del Giappone, molti giapponesi preferiscono il tè nero. È una bibita zuccherata consumata principalmente nei mesi estivi.

Delizioso succo all'uva dal gusto intenso e decisamente zuccherato. Fate attenzione, una bottiglia tira l'altra e potreste non riuscire più a smettere di berlo! È distribuito anche dalla Welch's.

Bibita super zuccherata disponibile in diversi gusti fruttati (mela, uva, arancia). È riconoscibile per la simpaticissima mascotte stampata sulla bottiglia e disegnata da Momoko Maruyama, autore tra l'altro del cortometraggio Deko Boko Friends.

Per chi non vuole rinunciare al caffè nemmeno in terra nipponica. È riconoscibile per l'immagine di William Faulkner stampata sulla lattina.

Bibita a base di yogurt distribuita dalla Suntory, il cui gusto ricorda un po' lo Yakult, un'altra bevanda giapponese conosciuta in tutto il mondo.

Nei mesi estivi i grandi marchi mettono in commercio alcune versioni fruttate, molto spesso alla pesca come nel caso di questa bibita. La grafica è particolarmente carina, ma il gusto non è niente di speciale ed essendo altamente zuccherata, non disseta affatto.

Altra bevanda a base di pesca distribuita dalla Suntory, decisamente migliore rispetto alla coca-cola alla pesca.

Una delle bevande più strane che si incontrano nel paese: si tratta di un drink caldo a base di mais, popolare nei mesi invernali ma non particolarmente buono.

Bevanda calda a base di fagioli rossi, non adatta a chi è debole di stomaco. Ideale nei mesi più freddi.

Bibita gelatinosa con pezzi d'uva all'interno. Si trova anche in altre versioni fruttate come all'arancia.