Sapporo Beer Museum

Nell'immaginario collettivo la bevanda alcolica associata al Giappone è il sake, ma non tutti sanno che i giapponesi sono anche dei grandissimi estimatori della birra, la cui diffusione nel paese iniziò dall'Hokkaido. Il brand più antico, infatti, è quello della Sapporo Beer, che ha origine nel lontano 1876. E proprio nella città di Sapporo ha sede un museo tutto dedicato a questo popolare brand, dove è possibile farsi un po' di cultura sull’argomento, ma soprattutto degustare dell’ottima birra.

VISITARE IL MUSEO

Il Sapporo Beer Museum è l'unico museo del paese dedicato alla celebre bevanda alcolica e si colloca all'interno di uno storico edificio in mattoni rossi risalente al 1890, che in origine ospitava una fabbrica di zucchero.

Seguendo il percorso di visita del museo si può ripercorrere la storia della birra in Giappone, apprenderne le fasi del processo di produzione e scoprire tante altre curiosità interessanti. Alla fine del tour è prevista la degustazione delle tre tipologie di birre prodotte dall'azienda. Naturalmente è presente anche un negozio di souvenir dove si possono acquistare simpatici gadget a tema e le birre provate in precedenza.

Proprio accanto al complesso museale si trova il Sapporo Beer Garden, un'area che comprende una serie di ristoranti con un'atmosfera molto caratteristica e accogliente, dove potrete bere un buon boccale di birra e accompagnarlo con le specialità della cucina locale. Il ristorante Genghis Khan Hall dispone anche di un menù nomihodai (all you can drink) e tabehodai (all you can eat), l'ideale per trascorrere un'allegra serata in compagnia e fare una scorpacciata di carne di agnello cucinata alla maniera tipica dell’Hokkaido.

ORARI E TARIFFE

Il museo è aperto dalle 11.30 alle 20.00 (ultima entrata 30 minuti prima della chiusura). Rimane chiuso di lunedì e a Capodanno, per maggiori informazioni sugli altri giorni di chiusura consultate il sito ufficiale (solo in giapponese). L'entrata è gratuita, i tour guidati costano 500¥.

COME ARRIVARE

Potete raggiungere il museo in autobus con la linea "Loop 88 Factory Line", che potete prendere da varie fermate: di fronte alla stazione Odori Station e al centro commerciale Seibu, vicino alla stazione di Sapporo. Le partenze sono frequenti, ogni 20 minuti circa, al costo di 210¥/tratta.

In alternativa potete arrivarci in 20 minuti a piedi circa da Sapporo Station.