Dove mangiare a Nara

Nara offre ristoranti per ogni esigenza: dal semplice pasto frugale per un rapido ristoro alla cucina di alto livello consumata in ambienti eleganti e tradizionali. Nei pressi delle due stazioni ferroviarie della città si trovano per lo più ristoranti per pasti veloci ed economici, mentre i punti di ristoro dislocati attorno al Parco di Nara servono mini-menù di cucina kaiseki. La specialità locale per eccellenza è il kaki-no-ha-zushi, che consiste in fagottini di riso con sopra sgombro o salmone avvolti in foglie di cachi.

 

RISTORANTI CONSIGLIATI

AWA NARAMACHI

Locale in stile tradizionale giapponese, perfetto per coloro che desiderano gustare le specialità tipiche della regione, servite con estrema eleganza e cura dei dettagli. Il ristorante è specializzato in cucina kaiseki, nonostante ciò i prezzi sono abbordabili e a mio avviso rapportati alla qualità degli ingredienti utilizzati. Consiglio di prenotare in anticipo per evitare di attendere ore in fila prima di sedersi al tavolo.

PREZZI: 1.950-3.900¥ (pranzo), 900-5.000¥ (cena)

ORARI: 11.30-14.00, 17.30-21.00

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© immagine: anilegna

KAMEYA

Eccezionale ristorante di okonomiyaki aperto negli anni ’60, dove troverete moltissime varianti della cosiddetta “pizza giapponese”. La specialità della casa è chiamata “mix okonomiyaki“: come suggerisce il nome, questo piatto presenta svariati ingredienti tra cui polipo, maiale e gamberetti. L’atmosfera del locale è molto rilassata e lo staff è molto disponibile. I menù sono anche in lingua inglese.

PREZZI: da 650¥

ORARI: 11.00-22.00 (chiuso di martedì)

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WASHOKU ICHIJO

Questo ristorante offre un’ampia scelta di pietanze marinate nel sake, una pratica culinaria molto diffusa nella città di Nara. Nel menù, disponibile anche in inglese, sono presenti tanti classici della cucina giapponese come sashimi, tempura e carne wagyu, con foto illustrative corredate di informazioni utili per chi soffre di allergie e/o intolleranze alimentari.

PREZZI: menù a pranzo da 800¥

ORARI: 11.30-22.30 (dal lunedì al sabato), fino alle 22.00 di domenica

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KAKINOHA SUSHI HONPO TANAKA

Consiglio questo locale per assaggiare il kakinoha sushi, una specialità gastronomica della prefettura di Nara che consiste in riso con un topping di salmone, orata o sgombro e avvolto in una foglia di cachi. Potete acquistare anche un piccolo bento e gustarlo altrove, ad esempio nel vicino Parco di Nara.

PREZZI: set di 7 pezzi a 1.145¥

ORARI: 09.30-19.30

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YAMATOAN HONTEN

Ottimo ristorante in stile giapponese con portate generose ed un ampio menù che comprende alcuni piatti classici della cucina giapponese quali udon, sashimi e tempura, ma anche specialità locali come il riso al tè verde. Nel listino trovate un’infinità di tipi di sake, fatevi consigliare dallo staff il più adatto da abbinare al vostro piatto.

PREZZI: 1.000-1.500¥

ORARI: 11.30-15.00, 17.00-00.00

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KASUGANO

Storico ristorantino in attività dal 1927, collocato ai piedi del Monte Wakakusa-yama, accanto ad un negozio di souvenir. È presente in molte guide turistiche poiché si trova in una zona centrale e si mangia discretamente bene. Consiglio di provare l’oyako donburi, una ciotola di riso con topping di pollo e uova.

PREZZI: da 650-1.000¥

ORARI: 08.30-17.00

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